酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8650：好评
携程太黑了，因为相信携程入住的时候没有向农庄询问价格，实际上网上预订428元1间的标准房，现场订房只要300块1间，实在是太坑了，不过酒店的环境确实很好，住房很舒适，酒店卫生也不错，下次去的话还会来这家酒店，不过不会在携程上预订了。
会员2423：好评
卫生环境不可恭维，进去还有别人留下的香烟屁股在地上…卫生间比168好不到哪去，套房五百一间就是多了个麻将桌，真的不怎么推荐。不过农家乐挺好吃的！
会员8593：好评
八点半要去吃早餐，前台说没有了～～～